Как построить подземный погреб

wikiHow работает по принципу вики, а это значит, что многие наши статьи написаны несколькими авторами. При создании этой статьи над ее редактированием и улучшением работали авторы-волонтеры.

Количество источников, использованных в этой статье: 8. Вы найдете их список внизу страницы.

Количество просмотров этой статьи: 7292.

В этой статье:

Ваш сад дал урожай и его часть вы раздали семье и друзьям. Тем не менее у вас все равно осталось больше овощей, чем вы можете сразу употребить. Что делать? Вы можете переработать некоторые из них в автоклаве под давлением или заморозить. Некоторые овощи и отдельные виды фруктов не очень хороши в консервации или в замороженном виде. Возможно, пришло время построить подземный погреб.

• Варианты строительных материалов — это местный камень, бетонные шлакоблоки, шины, закопанные в землю, или кедровые бревна для подвала со входом. Чаще всего используют бетонные шлакоблоки. Этот материал можно купить в магазине стройматериалов.

Используйте водяной бак из стекловолокна. Его будет легко изменить и зарыть.

Покройте любой из указанных выше вариантов землей или другим покрытием для временного осеннего хранения слоем толщиной в 30 см.

Расположите погреб на участке с хорошим дренажем. Идеальным местом будет склон холма, обращенный на север и ограничивающий доступ ко входу погреба. [3] X Источник информации

Выкопайте яму для погреба так, чтобы при заглублении стен у вас осталось не менее 1,2 м покрытия. А лучше 3 метра.

Вентиляционные трубы должны быть экранированы для защиты от вредителей. К тому же благодаря этому продукты не пострадают от перепадов температуры (когда бывает слишком холодно или слишком жарко). Помните, холодный воздух стремится вниз, а теплый — вверх. [4] X Источник информации

Дверь в погребе служит двум целям — защита от нежелательных посетителей и сохранение холодного воздуха внутри.

Покройте пол погреба гравием или даже бетонным покрытием. Также можно увлажнить его, чтобы поднять влажность при необходимости. [5] X Источник информации

Выберите деревянные полки, а не металлические. Металл передает тепло, прогревается быстрее, чем древесина. В результате дерево помогает лучше контролировать температуру.

Поместите в погребе датчик температуры и влажности и записывайте показания. Это поможет вам отследить, насколько эффективны эти цифры, и отразить лучший способ содержания корневого погреба. [6] X Источник информации