Почему шашлык получается жестким: ошибки в приготовлении маринада, которые портят мясо
Мясные кусочки станут мягкими и нежными при правильном подходе к маринованию.Галина КобецАвтор Дом Mail Мясо для приготовления шашлыка принято вымачивать в маринаде. Иногда его выдерживают несколько часов, иногда — сутки. Это делается для того, чтобы оно стало более мягким. Однако…
Овчинский: более 200 человек изучили технологию модульного строительства в Москве с января
С начала года более 200 человек посетили роботизированный завод модульного домостроения «МонАрх» в столице. Об этом сообщил министр правительства Москвы, руководитель Департамента градостроительной политики, входящего в Комплекс градостроительной политики и строительства города Москвы, Владислав Овчинский. Во время экскурсий гостям показывают…
Ноэ Дюшофур-Лоранс создал лампу для Dior Maison
Новым результатом продолжающейся коллаборации французского дизайнера и модного дома, начавшейся в 2019 году, стала лампа Corolle. В этот раз Ноэ Дюшофур-Лоранс обратился к архивам бренда, в частности — к одноименной юбке, переосмыслив ее простой, но в то же время изящный силуэт…
Ставки аренды в сегменте гибких офисов за год выросли более чем на треть
Это произошло на фоне удорожания классических офисов. Основные категории арендаторов гибких пространств — «Торговля и дистрибуция», «Финансовый сектор» и «ИТ и телеком» По итогам первого квартала 2026 года средневзвешенная ставка аренды в сетевых гибких рабочих пространствах составила 52,33 тыс. руб. за…
В Сочи снесли 17-этажный долгострой советской эпохи
Заброшенный пансионат в Уч-Дере демонтировали спустя 30 лет. В поселке Уч-Дере Лазаревского района Сочи завершили демонтаж недостроенного 17-этажного пансионата, который более трех десятилетий оставался заброшенным. Здание возводили для работников Байкало-Амурской магистрали, однако строительство остановили еще в 1987 году. Объект высотой около 56 метров начали строить…
Обзор изменений законодательства в сфере строительства за апрель 2026 года
В апреле 2026 года в сфере строительства были приняты важные законодательные изменения в сфере функционирования строительного сектора. Специалисты компании «Гарант» подготовили для «Стройгазеты» мониторинг изменений законодательства. С полными текстами документов можно ознакомиться в системе ГАРАНТ. Федеральный закон от 9 апреля…
